Merano, 7 novembre 2014

Merano WineFestival
ADRIANO ZUPPEL – intervento – SLIDE

IL MONDO DEL VINO

Le sue cantine, l’ospitalità, il rispetto verso l’ambiente, l’attenzione alla storia e alla cultura del luogo, alla personalità e al pensiero del produttore, alla qualità del lavoro e del prodotto finale, il vino.

IL MONDO DEL VINO, CANTINE E TERRITORIO

Esempi di progettazione/costruzione/gestione Modelli di sostenibilità edilizia, gestionale e territoriale


UGO FONZAR – intervento – SLIDE

IL MONDO DEL VINO

La gestione della sicurezza e della salute sul lavoro, la gestione ambientale, la formazione del personale, i sistemi della qualità aziendale e la prevenzione dei contenziosi
Obblighi morali e sociali
COSA SI RISCHIA?

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